Sofranul ar trebui sa fie unul dintre condimentele de nelipsit dintr-o casa, spun cercetatorii australieni, care au descoperit ca acesta ajuta la imbunatatirea vederii, putand preveni chiar orbirea. Testele realizate in cadrul Universitatii Sydney au aratat ca acest condiment are capacitatea de a ...

Originele sofranului, cel mai scump condiment din lume, nu sunt nici acum certe. A fost introdus in Europa de mauri, prin Spania. Pretul extrem de ridicat al sofranului, de 30.000 - 40.000 de euro pe kg, se justifica prin faptul ca, pentru un kg de condiment trebuie in jur de 200.000 de flori din ...