Da, uleiul de masline are intr-adevar calitati nutritionale deosebite. Acest lucru se datoreaza grasimilor mononesaturate pe care le contine, care influenteaza benefic nivelul colesterolului din organism si joaca un rol esential in prevenirea bolilor cardiovasculare. si, nu in ultimul rand, tocmai datorita acestor grasimi mononesaturate, uleiul de masline poate fi folosit si la gatit, nu numai in salate si preparate neprelucrate termic, cu conditia sa nu depasesti temperatura de 180 C. Cei peste 20 de polifenoli si vitamina E din compozitia anumitor tipuri de uleiuri de masline fac parte din familia antioxidantilor si sunt armele de lupta ale organismului contra radicalilor liberi si efectelor lor distructive: atacul asupra celulelor, modificarea AND-ului, oxidarea colesterolului. Dintre acesti polifenoli, doi sunt cu adevarat absorbiti de organism: hydroxytyrosolul si tyrosolul. si efectul lor a fost demonstrat de studiul european intitulat Eurolive, care atesta faptul ca un consum regulat de ulei de masline bogat in polifenoli permite cresterea nivelului de colesterol bun (HDL) si scaderea celui rau (LDL), ceea ce reduce riscul bolilor cardiace.
http://www.comunicatemedia.ro/Calitatile_uleiului_de_masline_extravirgin_ic66001.html
Alte articole de la acceasi sursa:[2017-04-28]
ngrijire cool ... la tine acasa
Cu siguranța ți-au ajuns cel puțin o data la urechi efectele minune ale ingredientelor naturale de la Marea Moarta, utilizate n produsele cosmetice. Nu este o ntmplare faptul ca specialiștii n
[2017-04-28]
Ingrijire cool ... la tine acasa
Cu siguranta ti-au ajuns cel putin o data la urechi efectele minune ale ingredientelor naturale de la Marea Moarta, utilizate in produsele cosmetice. Nu este o intamplare faptul ca specialistii in
[2017-04-26]
Primavara aceasta se poarta feminitatea
Adesea, noi, femeile, suntem comparate cu florile. Chiar daca fragilitatea feminina nnascuta și nevoia permanenta de a fi mereu ocrotite sunt deja mituri ale trecutului, ne-a ramas, totuși, o
[2017-04-26]
Primavara minunata ntr-o casa mprospatata
n sfrșit, primavara! Adio, dimineți mohorte și bun venit, soare blnd, cu razele tale timide, care ne trezesc odata cu ciripitul mierlelor. La naftalina cu gecile groase și puloverele aspre! Vrem
[2017-04-26]
Ingrijire atenta pentru familia ta
De multe ori, timpul ne preseaza atat de tare incat devenim neglijenti. Dar lipsa de ingrijire poate avea un impact serios asupra sanatatii noastre. Asa cum te asiguri mereu sa nu traversezi pe rosu
[2017-03-24]
Ingrijeste si calmeaza eficient pielea cu dermatita atopica
Des intalnita la bebelusi si la copiii mici, dermatita atopica este o afectiune in care mancarimea este cel mai iritant simptom: acesta afecteaza calitatea vietii si tulbura atat somnul copiilor, cat
[2017-03-23]
Sfaturi la mutarea n casa noua
Una dintre fericirile omului este locul numit "acasa". Statornicirea, apartenența, liniStea sunt aspecte care ofera placuta senzație a siguranței Si a echilibrului. Si cu ct ți pui amprenta
[2017-03-23]
Ten luminos si ingrijire holistica
O data cu trecerea timpului, tenul isi pierde stralucirea si densitatea, microrelieful pielii este deteriorat, elasticitatea este redusa, iar ridurile isi fac aparitia. APIVITA are solutii pentru ca
[2017-03-23]
Mncaruri afrodisiace
Cine spune ca dragostea trece prin stomacare dreptate. Nu degeaba restaurantele din aproape toata lumea se pregatesc intens pentru ziua ndragostitilor. Inclusiv n Romnia moda a prins de minune. Multe
[2016-11-01]
Congresul National pentru Studenti si Tineri Medici, editia a XX-a
Congresul National pentru Studenti si Tineri Medici ia nastere in 1997, sub coordonarea Federatiei Asociatiilor Studentilor in Medicina din Romania (FASMR), fiind prima conferinta din tara menita sa
