Ceaiul incepe sa recastige in ultima vreme terenul pierdut sau ocupat de cafea. Consumatorii de ceai deja sunt catalogati ca fiind persoane cu stil, pasionale si cu gusturi rafinate.

In SUA, de exemplu, o tara care nu are cine stie ce traditie in consumarea ceaiului, incasarile din aceasta industrie au crescut de la 2 miliarde de dolari in 1990 la 3,3 miliarde in 2008, conform Health.com.

Trendul este sprijinit de multi artisti care detin ceainarii, precum gigantul muzicii electronice Moby, care si-a deschis o ceainarie in New York, Teany. De aici si pana la lansarea unei linii de produse cu ceai imbuteliat nu a fost decat un singur pas.

Dar de ce este ceaiul atat de bun? Pe langa efectele sale mult mediatizate, ceaiul, care are potentialul de a preveni chiar si cancerul, se pare ca mareste si densitatea mineralelor din oase, intareste imunitatea, lupta cu cariile, combate diabetul si reduce grasimile.

Iar diferenta intre cei care isi sorb incet ceaiul si cei care dau o ceasca de Starbucks pe gat este de la cer la pamant, conform Health.com. E ca si cum ai incerca sa faci diferenta intre cei care savureaza un vin fin, aromat, si cei care dau pe gat bere dupa bere.

Daca si consumatorii de ceai si cei de cafea fac rost de energie de pe urma licorii - cafeina fiind prezenta atat in ceai cat si in cafea, cateodata chiar in cantitati mai mari in ceai - cei dintai au parte si de beneficiile catehinelor. Acestea protejeaza si de ultraviolete si efectele lor potential periculoase la nivelul pielii.
http://www.ziare.com/lifeshow/sanatate/10-24-2009/ceaiul-un-rasfat-cu-clasa-care-sfideaza-bolile-930143