O alimentatie care contine si proteine animale scade riscul de reingrasare odata cu renuntarea la cura de slabire.

In cadrul unui studiu, 250 de persoane, barbati si femei, au fost impartiti in doua grupuri, urmand diete diferite, ambele hipocalorice, pentru o perioada de sase luni. Ulterior, au fost supusi unui program de mentinere a greutatii la care au ajuns prin cura de slabire.

Si in cadrul acestei etape, subiectii au fost impartiti in doua grupe, cu diete diferite. Una bogata in proteine, iar alta cu cat mai putine proteine, la care s-au adaugat alimente cu indice glicemic scazut.

La finalul studiului, cei care au urmat o dieta hipocalorica pe baza de proteine de origine animala, asa-zisa dieta nordica, nu s-au reingrasat, spre deosebire de cei care au urmat dieta saraca in proteine, relateaza Adevarul.

Coordonatorul studiului a explicat acest rezultat prin faptul ca proteinele au abilitatea de a oferi energie, iar, din acest motiv, persoanele care tin o astfel de dieta nu simt nevoia sa manance mai mult decat au nevoie.
http://www.ziare.com/lifeshow/diete-intretinere/03-18-2009/dieta-nordica-mananci-carne-si-nu-te-ingrasi-692513