Inainte sa cumperi ceva din supermarket, numeri caloriile de pe eticheta? Numeri degeaba. Cercetarile arata ca media caloriilor continute de anumite alimente este mult mai mare decat cea afisata pe etichete.

Un studiu realizat de cercetatorii de la Tuft's arata ca mancarea servita in 29 de restaurante si 10 tipuri de alimente congelate din supermarketurile americane contineau mult mai multe calorii decat erau prezentate consumatorilor pe etichete.

Era vorba de alimente despre care, in meniu, consumatorii aflau ca au mai putin de 500 de calorii, relateaza The New York Times.

Diferentele dintre ce scria pe meniu sau pe eticheta erau uneori extrem de mari: pastele care, teoretic aveau 220 de calorii, aveau de fapt 319, iar un pui fript avea 344, desi in meniu se specifica faptul ca are doar 260.

Doctorul Susan Robert, nutritionist, a aratat ca alimentele contin, in medie, cu 18 calorii mai mult decat arata etichetele.
http://www.ziare.com/lifeshow/diete-intretinere/01-12-2010/numeri-calorii-nu-te-uita-pe-etichetele-alimentelor-986759