Un regim bogat in fibre, provenind in special din cerealele integrale, micsoreaza riscul aparitiei bolilor cronice de plamani, arata un nou studiu.

Cercetarea, in care au fost implicati peste 100.000 de voluntari adulti din SUA, urmariti in perioada 1984 - 2000, a scos la iveala faptul ca persoanele care adopta o astfel de dieta sunt ferite, in general, de bolile plamanilor, inclusiv bronsita cronica, relateaza Reuters.

Din cei 111.580 de subiecti, 832 au fost diagnosticati cu astfel de boli pe perioada studiului, respectiv mai putin de 1%. 234 dintre acestia erau si cei care consumau cele mai putine fibre in viata de zi cu zi. Insa nici la polul opus cantitatea de fibre consumate zilnic nu era foarte mare, fiind vorba de maxim 28 de grame.

Chiar daca fumatul este principalul factor de risc in bolile cronice ale plamanilor, alimentatia, mai cu seama carentele, contribuie la marirea acestui risc, au concluzionat cercetatorii. Cantitatea zilnica de fibre recomandata este, in cazul barbatilor, de 30 - 38 de grame, femeile fiind sfatuite sa consume macar 21 - 25 de grame de fibra zilnic.

De ce sunt fibrele din cereale singurele care micsoreaza riscul acestor boli? Pe langa antioxidanti, acestea au si proprietati antiinflamatorii, spre deosevire de fibrele provenind de la fructe, de exemplu.
http://www.ziare.com/lifeshow/sanatate/03-10-2010/o-dieta-bogata-in-fibre-te-fereste-de-bolile-plamanilor-1001448