In timpul verii, nutritionistii recomanda consumul cat mai mare de pepene deoarece curata excelent toxinele din organism si hidrateaza pielea.

"Pepenele rosu spala rinichii, rehidrateaza organismul, combate celulita, face tenul mai frumos si mai stralucitor. Nu ar trebui sa-l ratati in nicio zi pe timpul verii", spune profesorul Gheorghe Mencinicopschi, specialist in alimentatie la Institutul de Cercetari Alimentare din Bucuresti, citat de Evenimentul Zilei.

Potrivit acestuia, pentru a-si face bine efectul este bine ca acest fruct sa fie consumat pe stomacul gol.

Pepenele verde contine 95% apa, zaharuri naturale, enzime, acizi organici, antioxidanti, sodiu, potasiu, fier.

"Este un aliment probiotic, un diruetic foarte bun, un stimulator imunitar si un reglator hormonal excelent", precizeaza Mencinicopschi.

Unele studii au aratat ca pepenele are efect anticancerigen. "Va sfatuiesc sa-l conservati si pentru iarna. Din coaja lui, faceti dulceata", mai spune el.

Pepenele galben are proprietati similare, dar este mai greu de digerat. Ideal este sa mancati pepenii galbeni doar cand sunt foarte copti.
http://www.ziare.com/lifeshow/diete-intretinere/07-09-2009/pepenele-combate-celulita-813741