Cand iti este foarte foame inseamna ca organismul tau are nevoie de proteine. De obicei optezi pentru carne? Nu uita ca iti poti "alimenta" organismul si in alt mod, nu neaparat cu carne. Reducand din cantitatea de carne consumata, vei avea un organism mai sanatatos si vei ajuta foarte mult planeta.

Exista foarte multe alternative delicioase, pentru a inlocui carnea. Incearca sa iti stabilesti o zi pe saptamana in care sa consumi unul din urmatoarele produse, propuse de Eco Salon.

Cu o istorie de peste 4.500 de ani, iaurtul organic este un aliment foarte sanatos. Plin de proteine si calciu, iaurtul organic cu fructe poate reprezenta o gustare delicioasa.

Bucataria ta nu este completa fara quinoa. Cunoscut sub numele de "Mama cerealelor" din Anzi, quinoa are un continut ridicat de fier si un gust delicos de alune. Consumat impreuna cu legume fierte, intr-o salata sau sub forma de paste alimentare, quinoa iti va oferi toate proteinele de care ai nevoie.



Chiar si persoanele care adora carnea se vor bucura de gustul delicios al unui burger vegetal. Foarte rar acesti burgeri au gust de carne si tocmai aceasta este partea placuta. Poti alege din foarte multe feluri, insa toate sunt facute pe baza de soia si legume organice.

O alta varianta gustoasa de a inlocui carnea este reprezentata de produsul denumit tempeh. Acesta este un produs fermentat, cu o textura usor cauciucata si este preparat din boabe de soia. Este foarte bun pentru organism, avand in vedere ca este o sursa bogata de vitamina B2.

Lintea, nautul sau fasolea neagra te vor face sa te simti satul si contin un nivel ridicat de proteine si fibre. Foloseste nautul pentru a prepara hummus si masa ta sanatoasa si gustoasa este asigurata.

Reginele nucilor, migdalele, au foarte multe proteine si calciu. O varianta gustoasa si sanatoasa o reprezinta laptele consumat cu migdale. Ai foarte mare grija sa nu intreci masura, pentru ca au foarte multe calorii.



Chiar daca nu este o optiune tocmai vegetala, branza provenita de la animalele crescute in conditii ecologice reprezinta o sursa bogata de proteine.

Se poate consuma simpla sau combinata cu alte produse. Insa ai grija la cantitatea si modul in care a fost preparata, astfel incat sa nu consumi foarte multe calorii.
http://www.ziare.com/lifeshow/diete-intretinere/08-28-2009/sapte-alimente-delicioase-care-pot-inlocui-carnea-in-dieta-ta-865894