Alimentele care abunda in magneziu, cum ar fi spanacul sau broccoli, imbunatatesc memoria, arata o noua cercetare.

Oamenii de stiinta de la Universitatea Tsinghua, din capitala Chinei, avertizeaza ca jumatate din populatia tarilor industralizate are deficit de magneziu, carenta din ce in ce mai mare pe masura ce inainteaza in varsta, se mentioneaza in jurnalul Neuron, citat de The Telegraph.

O metoda naturala de a-si rezolva problema este consumul de alimente bogate in magneziu. Acestea nu numai ca vor imbunatati performanetele creierului, in cazul reprezentantilor oricaror segmente de varsta, dar vor intarzia si aparitia semnelor imbatranirii.

Concluzia a reiesit in urma unui experiment realizat pe cobai, carora li s-a administrat un nou supliment, pentru a li se creste nivelul magneziului. S-a observat ca memoria lor s-a imbunatatit considerabil, ei invatand mult mai usor, iar semnele de imbatranire au fost mai putin vizibile. Rezultatele au fost valabile atat in cazul cobailor tineri, cat si mai batrani.

O examinare atenta a aratat un numar crescut de sinapse si o viteza mai mare de comunicare intre neuroni.
http://www.ziare.com/lifeshow/diete-intretinere/01-28-2010/spanacul-si-broccoli-ajuta-la-memorie-991047