Sparanghelul face parte din aceeasi familie cu ceapa sau usturoiul, fiind foarte bun pentru inima, fiindca nu are grasimi, colesterol si doar foarte putin sodiu. In plus, el ofera multe vitamine si minerale cu doar 20 de calorii pe o portie.

Totusi, conform pielea si oasele. Functioneaza si pe post de antioxidant, protejand celulele de radicalii liberi, dar si sistemul imunitar, imbunatatind si absorbtia fierului.

Desi vitamina C este buna pentru organism, femeile adulte au nevoie de 75 mg pe zi si barbatii 90 mg, iar daca aceste cantitati sunt depasite, se ajunge la excursii mai dese la baie, ceea ce poate dovedi suparator.

Gaze

Descompunerea incompleta a alimentelor, in special a carbohidratilor, produce gaze in sistemul digestiv. Desi e normal sa elimini gaze de pana la 14 ori pe zi, unele feluri de mancare te fac sa exagerezi in acest sens. Sparanghelul contine un tip de carbohidrati care sunt greu de descompus, din cauza ca organismul uman nu are enzimele potrivite.

Astfel, bacteriile din intestine trebuie sa fermenteze mancarea pentru a o elimina. Asa apar gazele care produc suparatoarea si rusinoasa flatulenta.

Urina cu miros caracteristic

Multe persoane care mananca sparanghel au observat ca urina incepe sa miroasa mai puternic chiar dupa 15 minute dupa ce au servit masa. Asta se intampla din cauza nivelului ridicat al unui compus sulfuric pe care organismul il foloseste pentru a descompune sparanghelul.


http://www.ziare.com/viata-sanatoasa/legume/supradoza-de-sparaghel-la-ce-sa-te-astepti-1173171