Metal esential dezvoltarii si functionarii normale a organismului.
Este un important constituent al oaselor si dintilor: matricea osoasa, constituita in principal din fosfat de calciu, cantine aproximativ 99% din cantitatea de calciu din organism.

Concentratia normala a calciului in sange este de aproximativ 10 mg/100 ml, acest nivel fiins mentinut constant de catre anumiti hormoni (hormonul paratiroidian).


Este un element esential in numeroase procese metabolice, cum ar fi functionarea nervilor, contractia musculara sau coagularea sangvina.

Necesarul zilnic de calciu din dieta este de aproximativ 1 gram, produsele lactate fiind principala sursa.
Absorbtia sa in organism este facilitata de vitamina D, de aceea un deficit al acestei vitamine poate duce la aparitia unor afectiuni ca rahitismul, osteoporoza sau osteomalacia.


Scaderea calciului din sange determina aparitia tetaniei. Excesul de calciu se poate depune in organism sub forma de calculi, in special la nivelul veziculei biliare si al rinichilor.