Carboxihemoglobina se formeaza prin legarea monoxidului de carbon la hemoglobina, afinitatea CO fata de hemoglobina fiind de 200 de ori mai mare decat a oxigenului. Determinarea carboxihemoglobinei serice se utilizeaza in suspiciunea de intoxicatiei cu CO. La fumatori nivelele sunt mai mari decat la nefumatori.