Alte articole despre: piersici vitamiba B17 | persici toxicitate samburi | piersici sanatate cancer | piersici prevenire cancer

Vitamina B17, cunoscuta si sub numele de amigdalina, are o capacitate mare de a preveni si chiar trata cancerul. Ea se gaseste din plin in caise, dar si in alte fructe si cereale.

Atunci cand este digerata se descompune in glucoza, benzaldehida si cianura de hidrogen, dupa cum il citeaza cei de la ceai sau faramitand-o si folosind-o in diverse prajituri.

Cum functioneaza

Cianida din vitamina B17 este cea care omoara celulele canceroase, fara sa le afecteze pe cele sanatoase, normale. Nu au fost facute foarte multe teste clinice care sa sustina aceasta afirmatie, dar specialistii au de gand sa analizeze mai bine faptul.

Toxicitate

Desi proprietatile vitaminei B17 nu au fost dovedite, cianida poate sa fie si o otrava periculoasa. Cea gasita in samburele caiselor este departe de a fi o doza letala, dar substanta a fost interzisa de la folosirea medicala din cauza acestui pericol.


http://www.ziare.com/viata-sanatoasa/alimente/piersicile-si-vitamina-b17-dusmanii-cancerului-1182957