Care este secretul alimentar al longevitatii? - articole medicale

Care este secretul alimentar al longevitatii?Vin moderat, un pic de carne si multe legume. Toate acestea reprezinta secretul pentru a avea o viata lunga, sustin specialistii.

La acestea s-ar putea adauga consumul de fructe, mai ales nuci, si utilizarea uleiului de masline. Astfel, logevitatea va este asigurata, scrie The Heart.

Toate aceste alimente nu sunt altceva decat componente ale dietei mediteraneene. Consumate separat, alimentele in cauza nu au insa aceleasi efecte, echilibrul intre cantitati fiind esential.

Totodata, este important intregul stil de viata, intreaga abordare a dietei. Surprinzator in aceatsa "retata" este vinul. Acesta trebuie insa consumat in cantitatiti moderate.

Specialistii au realizat un studiu care arata care este de fapt cheia longevitatii.

Contributia fiecarei componente din dieta pentru reducerea mortalitatii este urmatoarea: consumul moderat de alcool (23,5% din efect), scaderea consumului de carne (16,6%), consumul ridicat de legume (16,2%), consumul ridicat de fructe si fructe cu coaja ( 11,2%), raportul de lipide saturate(10,6%) si consumul de legume (9,7%).

Totodata, pestele, atat de recomandat in dieta, nu contribuie in mod semnificativ pentru o viata mai lunga.
http://www.ziare.com/lifeshow/diete-intretinere/06-27-2009/care-este-secretul-alimentar-al-longevitatii-800854