Dieta cu migdale reduce cu o treime colesterolul - articole medicale
De multa vreme se vehiculeaza ideea ca nucile, alunele si migdalele sunt prietenoase cu inima, in sensul ca, consumate in cantitati reduse, ele reduc colesterolul, ce poate face rau inimii. In acest sens, cercetatorii canadieni au realizat un experiment in cadrul caruia au impartit mai multi voluntari in doua grupe, primii fiind trecuti pe un regim alimentar sarac in grasimi, iar cei din al doilea grup pe o dieta bogata in soia, fibre si o mana de migdale, zilnic.
In numai doua saptamani, voluntarii din a doua grupa isi redusesera deja nivelul de colesterol rau cu o treime, in timp ce analizele nu au aratat schimbari in cadrul voluntarilor din prima grupa, relateaza Daily Mail.
Potrivit cercetatorilor, migdalele micsoreaza nivelul unei proteine din sange, aflata in stransa legatura cu inflamarea arterelor si tensiunea arteriala mare.
http://www.ziare.com/lifeshow/diete-intretinere/11-03-2009/dieta-cu-migdale-reduce-cu-o-treime-colesterolul-940254