Alte articole despre: dieta | atac | inima | oriental

Daca s-ar renunta la mancarurile prajite si sarate si s-ar inlocui cu salate proaspete, riscul bolilor de inima s-ar diminua cu pana la o treime, sugereaza un studiu despre obiceiurile alimentare.

Cercetatorii au analizat dieta a 16. 000 de persoane din 52 de tari si a identificat trei tipuri diferite de hranire. Dieta tipica oamenilor care locuiesc in zona de vest, plina de grasimi, sare si carne a generat 30% dintre riscurile bolilor de inima, indiferent de tara, scrie BBC.

O dieta prudenta bogata in fructe si legume a redus riscul bolilor de inima cu pana cu o treime, in timp ce dieta orientala alcatuita din tofu si soia nu a scos la lumina nicio diferenta.

Specialistii au intocmit un chestionar despre riscurile tipurilor de diete, pe 19 categorii de alimente, si au interogat 5. 561 de persoane cardiace si alte 10. 646 de persoane care prezentau simptomele acestei boli.

Cei care aveau o dieta de tip western prezentau un risc cu 35% mai mare in fata unui atac de cord fata de cei care nu mancau sarat sau prajit aproape deloc. Este bine stiut ca meniul de tip western, bogat in sare, creste presiunea arteriala. Totodata, riscul bolilor de inima a fost corelat si cu alimentatia saraca.

"Acest studiu arata ca nu conteaza unde locuiesti sau daca iti place sa mananci bucate specific britanice, orientale, asiatice sau africane. Este vital sa reduci cantitatea de sare, prajeala si grasime la minimum si sa cresti cantitatea de fructe si legume in meniul tau," a spus asistenta medicala de la Fundatia Britanica Inima, Ellen Mason.


C D
http://www.ziare.com/lifeshow/diete-intretinere/10-21-2008/dieta-vesticilor-creste-riscul-bolilor-de-inima-439634