Alte articole despre: orthorexia nervosa | alimentatie organica | afectiuni alimentatie | carente alimentatie organica

Desi greu de crezut, alimentatia considerata a fi prin excelenta sanatoasa poate avea ca rezultat instalarea unei boli, pe care americanii au si botezat-o: orthorexia nervosa.

Cum se ajunge la aceasta afectiune? Simplu: cei care sunt foarte ingrijorati de calitatea alimentelor consumate tind, in final, sa aiba o multitudine de carente in organism, ei renuntand complet la zahar, sare, cafeina, alcool, grau sau alte cereale, soia si lactate.

De teama ca toate acestea n-ar fi tocmai "pure", ei renunta cu totul la ele, ajungand, uneori, chiar subnutriti, conform Daily Mail. Cei care cad in aceasta capcana sunt, in special, persoanele educate, din clasa de mijloc a societatii. Acestea isi petrec mare parte din timp citind carti de specialitate si informandu-se in mod constant.

Din pacate, aceste persoane extrem de atente la dieta lor pleaca urechea la sfaturile de "bine" ale multor nutritionisti care si-au gresit cariera sau la dictoanele unor antrenori de fitness, care recomanda ca unele alimente sa fie scoase din dieta, dar doar pentru maximizarea efectelor exercitiilor fizice facute la sala.

In timp ce alte afectiuni legate de alimentatie se refera la cantitatea de alimente consumate, cum este cazul anorexiei, in cazul acestei noi boli este vorba despre calitatea acestora.

Acest tip de alimentatie, ce poate avea ca rezultat multe carente la nivelul organismului, are urmari si in ceea ce priveste viata sociala, fiind rarite, daca nu chiar eliminate, iesirile in oras cu prietenii si chiar mesele in familie, mai spun specialistii britanici.
http://www.ziare.com/lifeshow/sanatate/08-17-2009/mancarea-prea-sanatoasa-te-poate-imbolnavi-856330