Nu va feriti sa consumati soia - articole medicale
Nu este de mirare ca in ultimul timp barbatii au renuntat sa mai consume soia dupa ce au citit numeroase articole care ii informau ca produsele de acest gen reduc nivelul testosteronului si drept urmare le vor creste sanii.In schimb alte articole informau ca soia creste rezistanta la cancerul de prostata, iar lucrurile au devenit confuze, informeaza MSN.
Femeile s-au intrebat daca fitosteronul din soia nu le afecteaza sanatatea, influentand aparitia menopauzei sau a cancerului de san. Soia contine componente numite isoflavoni care sunt cunoscuti ca fitoestrogeni, care sunt o alternativa a hormonilor de estrogen.
Un studiu realizat pe copii timp de sase luni a aratat ca soia nu a avut niciun efect la nivel hormonal asupra acestora. Un altul realizat pe mai multi barbati cu varsta cuprinsa intre 50 si 60 de ani a dovedit ca mancare de soia nu le-a modificat nivelul de testosteron, dar a scazut cu un procent de 14% nivelul PSA-ului (un indicator care arata cresterea riscului de marire a prostatei).
Mai multe analize combinate au dovedit faptul ca barbatii care au consumat multa soia au un risc mai scazut cu 26% de a se imbolnavi de cancer de prostata.
Insa efectele acestui aliment par sa fie diferite in functie de nationalitate. Populatia asiatica pare sa reactioneze mai bine la mancarea care contine soia fata de cea din Vest.
In cazul barbatilor japonezi care consuma soia riscul de a dezvolta cancer de prostata a scazut cu 40-60%. Diferenta dintre asiatici si populatia vestica sta in mai multe lucruri, insa in acest caz este vorba de o bacterie din stomac.
Se pare ca asiaticii au in corp o anumita bacterie care metabolizeaza altfel soia. Cu toate acestea medicii recomanda consumul de soia, care este foarte buna pentru sanatatea noastra.
http://www.ziare.com/lifeshow/sanatate/08-30-2009/nu-va-feriti-sa-consumati-soia-869746