S-a inventat ciocolata care nu ingrasa - articole medicale

S-a inventat ciocolata care nu ingrasaCercetatorii britanici au inventat ciocolata sanatoasa, inlocuind grasimile din gustarea dulce cu apa.

Desi produsul rezultat contine in proportie de aproape doua treimi apa, la gust este identic ciocolatei pe care o stim cu totii, mirosul si textura fiind aceleasi, au declarat oamenii de stiinta de la Universitatea Birmingham, citati de The Telegraph.

In teste se afla si maioneza saraca in grasimi (5% continut grasimi), dar si terciul de ovaz usor modificat, pentru a ramane in stomac mai multa vreme, respectiv 5 - 6 ore, inlaturand astfel senzatia de foame.

In Anglia, rata obezitatii la copii este in crestere, statisticile aratand ca numarul copiilor obezi a crescut cu 7% din 1995 pana in 2008. Unul din patru adulti britanici este obez, mai mentioneaza cotidianul.
http://www.ziare.com/lifeshow/diete-intretinere/02-20-2010/s-a-inventat-ciocolata-care-nu-ingrasa-996778