Alte articole despre: alimente arome asigura satietate | studiu cercetare calma fomea

O idee demna de un film stiintifico fantastic este posibilitatea de a produce o noua generatie de alimente capabile sa emane o substanta particulara in timp ce sunt mestecate capabila sa linisteasca foamea.

Si pe cat posibil o echipa de cercetatori olandezi de la Departamentul de cercetari in domeniul alimentelor, NIZO, au incercat sa creeze o nou cale de a combate obezitatea care a cuprins lumea occidentala, informeaza La Stampa.

Oamenii de stiinta s-au concentrat in mod special pe efectul pe care mancare o poate avea asupra stomacului, creand substitute ale pastelor, adica alimente dietetice si altele.

Acestia vor sa creeze o aroma care odata eliberata in sange sa asigure necesarul senzatiei de satietate, dar in acelasi timp sa ne faca sa mancam mai putin.

Aceasta aroma urmeaza sa activeze anumite zone din creier care vor da semnalul activarii senzatiei de satietate.
http://www.ziare.com/lifeshow/diete-intretinere/12-18-2009/se-vor-inventa-alimentele-care-ne-vor-mentine-greutatea-ideala-979007