Proteina care intra in componenta diferitelor lipoproteine, ce transporta moleculele lipidice hidrofobe in plasma.

Apolipoproteinele au diferita greutati moleculare indeplinesc o varietate de functii in timpul ciclului lipoproteinelor in care se gasesc. Acestea actioneaza ca liganzi pentru fixarea enzimelor sau au rol de cofactori pentru actiunea altor enzime.