Un studiu elaborat recent de catre o echipa de microbiologi de la Universitatea din Manchester, SUA, condusa de profesorul Ian Roberts, reconfirma o veche traditie, transmisa de-a lungul generatiilor si anume ca sucul de cartofi are proprietati antibacteriene capabile sa vindece un bolnav de ulcer ...
Ulcerul are un dusman veritabil in umilul si blamatul cartof, dupa cum au descoperit cercetatorii de la Universitatea din Manchester. Cartofii contin molecule antibacteriene care fac acest lucru posibil. Oamenii de stiinta spera ca "sucul de cartofi" sa poate fi introdus pe piata sub forma de ...