In ultimul deceniu, vanzarea produselor organice a crescut foarte mult. Produsele organice reprezinta alimentele pentru a caror cultivare s-au respectat anumite standarde - nu s-au folosit hormoni de crestere ori pesticide.

Cei care au inceput sa fie constienti de beneficiile acestor produse cumpara din ce in ce mai des acest tip de alimente, constienti fiind de valoarea lor nutritiva.

Este foarte adevarat ca in momentul in care alegi produsele, acestea vor adauga putin "verde" in viata ta, dar la fel de adevarat este si faptul ca vei cheltui mai mult, potrivit How Stuff Works.

Daca nu iti permiti, nu trebuie sa consumi numai si numai alimente organice. Ca sa stii la ce alimente nu poti face rabat, citeste in continuare.

Carnea

Producatorii animalelor care vor sa primeasca un certificat organic sunt obligati sa nu le hraneasca cu hormoni de crestere si nici sa le ofere antibiotice. Animalele si pasarile trebuie sa primeasca cereale care au fost crescute fara ingrasaminte chimice. Prin eticheta ecologica se arata si faptul ca animalul a avut acces la aer liber o anumita perioada pe zi.



Laptele

Laptele nonorganic poate contine mici urme de pesticide, iar cum laptele este un aliment obligatoriu pentru copii, acest lucru este ingrijorator pentru parinti. Laptele organic este mai pur si provine de la animale care au fost hranite cu produse netratate chimic. In afara de lapte, trebuie ai grija si la produsele derivate din lapte, precum iaurtul, inghetata, untul si branza.



Oua

Mici cantitati de pesticide pot fi transferate de la gaina la oua si de acolo in produsele preparate din ele. Ouale organice trebuie sa provina de la pasari care consuma mancare organica si nu sunt "pompate" cu hormoni de crestere. Daca ai o dilema atunci cand vrei sa alegi intre oua maro sau oua albe, afla ca nu este nicio diferenta. Culoarea difera in functie de rasa gainii.



Cafeaua

Boabele de cafea care provin din tarile in care consumul pesticidelor este interzis sunt cele mai bune.



Fructele

Poti sa speli fructele cat de mult vrei, daca acestea au fost tratate cu pesticide nu sunt sigure. Incearca sa consumi doar fructe organice, iar organismul tau iti va multumi. Chiar si atunci cand vrei sa cumperi un suc de fructe uita-te pe eticheta sa vezi daca sunt organice.



Cartofi

Cartoful devine foarte toxic cand este crescut in conditii nonorganice. Partea mai putin placuta in cazul cartofilor organici este ca acestia au un pret aproape dublu fata de cel cartofilor nonorganici.



Salata

Daca mananci salata nu inseamna ca esti sanatos. Insectele, viermisorii si melcii adora salata la fel de mult ca noi, asa ca fermierii sunt tentati sa o stropeasca cu fel si fel de insecticide pentru a scapa de paraziti. Inainte de a face acest lucru gandeste-te cat de mult rau iti face.



Mancarea pentru bebelusi

Bebelusii sunt foarte sensibili la efectele pesticidelor, antibioticelor, hormonilor de creste si altor substante chimice. Multe dintre pesticidele folosite pentru fructe si legume sunt toxice pentru creier si pot interfera cu dezvoltarea copilului. Verifica foarte atent atunci cand alegi mancarea pentru bebelusul tau.


http://www.ziare.com/lifeshow/diete-intretinere/07-09-2009/ai-grija-de-sanatatea-ta-alege-produsele-organice-galerie-foto-812500