Beneficiile vinului rosu asupra organismului uman au fost verificate de catre oamenii de stiinta. Dintre cele mai importante mentionam protejarea inimii, prevenirea cancerului si prelungirea vietii.

Consumul moderat de vin rosu reprezinta un obicei care aduce multe avantaje sanatatii oamenilor, potrivit colesterol produce ingrosarea arterelor , cresterea tensiunii si in cele din urma poate duce la atacuri de cord", a spus Arthur Agatson, profesor in medicina de la Universitatea din Miami.

Protejarea inimii

Odata cu scaderea colesterolului rau, polifenolii, antioxidantii din vinul rosu, pot ajuta la mentinerea vaselor de sange flexibile si la reducerea riscului de coagulare", a precizat dr. John Folts de la Universitatea din Wisconsin.

"Antioxidantii din vinul rosu sunt la fel de eficienti ca aspirina", a spus Folts.

Controlarea zaharului din sange

Strugurii rosii sunt o sursa bogata de resveratrol care se gaseste in vinul rosu si care poate ajuta la reglarea zaharului din sange, in special la diabetici. Cercetatorii considera ca resveratrolul favorizeaza scaderea semnificatica a colesterolului total si a tensiunii arteriale.

De asemenea, acesta stimuleaza secretia de insulina sau activeaza o proteina care regleaza glicemia.

Pastrarea memoriei

Resveratrolul ar putea constitui cheia pentru pastrarea memoriei, considera dr. Philippe Marambaud de la Centrul de Cercetare Litwin-Zucker din New York.

Protejeaza impotriva racelii

Antioxidantii din vinul rosu pastreaza sanatatea. Acestia lupta lupta impotriva infectiilor si protejeaza celulele asupra efectelor radicalilor liberi, care pot produce cancer si alte boli.

Ei pot reduce nivelul de hormoni sexuali la femei, protejand impotriva cancerului la san, conform unui studiu al Centrului Medical Cedars-Sinai din Los Angeles.

Opreste cancerul

Potrivit cercetatorilor de la Universitatea Virginia, resveratrolul dintr-un pahar de vin, consumat de trei-patru ori pe saptamana, poate fi suficient pentru distrugerea celulelor canceroase in formare.

Previne obezitatea

Resveratrolul previne dezvoltarea celulelor de grasime. Cercetatorii sustin ca se blocheaza ajungerea la maturitate a unor astfel de celule.


http://www.ziare.com/viata-sanatoasa/alcool/cum-protejeaza-vinul-rosu-inima-si-prelungeste-viata-1197050