Perioada de sarbatori ne tenteaza sa consumam foarte multe creatii culinare, care ne afecteaza starea de sanatate si ne fac sa punem cateva kilograme in plus.

Branza grasa, carnea de porc, sosurile pe baza de maioneza, intalnite in bucatele de Craciun, trebuie evitate in sezonul rece, informeaza Evenimentul Zilei.

Nutritionistii avertizeaza ca iarna exista un risc mai mare sa ne ingrasam cu 4-5 kilograme. Cauzele principale sunt alimentatia necorespunzatoare, saraca in legume si fructe si lipsa activitatilor sportive.

"Pe timp de iarna este preferabil sa se consume mai putina carne si branzeturi grase, de maximum doua ori pe saptamana", recomanda Eduard Adamescu, medic specilist in nutritie si boli metabolice. In sezonul rece, dulciurile pot fi inlocuite cu fructe, iar sosul de maioneza trebuie inlocuit cu iaurt sau maioneza din mustar.

Daca nu puteti sa excludeti carnea de porc din meniu, incercati sa consumati sortimente de acest fel, cu cat mai putina grasime. In aceasta perioada va trebui sa evitati produsele foarte bogate in calorii, pentru ca silueta dumneavoastra sa nu aibe de suferit.

Prajiturile, placintele cu crema si inghetata si alte dulciuri care sunt foarte bogate in calorii, pot fi inlocuite cu iaurturi, sau shake-uri de fructe, obtinute in mod natural.
http://www.ziare.com/lifeshow/diete-intretinere/12-19-2008/de-craciun-nu-mancati-porc-554806