Pentru a va mentine sanatosi si intr-o forma de exceptie nu trebuie altceva decat sa consumati doza recomandata de vitamine si minerale.

Acestea vor micsora riscul de boli cronice si va vor da o stare fizica si psihica de exceptie.

Realsimple.com va prezinta care sunt nutrientii esentiali si care este cantitatea zilnica recomandata pentru a fi mereu in forma.

1. Calciu. Doza recomandata: 1.000 miligrame pe zi. Se poate asimila din produsele lactate, din peste si verdeturi.

2. Fibrele. Cantitatea recomandata: 25 de grame pe zi. Acestea protejeaza impotriva bolilor cardiace si reduc riscul de diabet zaharat. Fructele, legumele, nucile, semintele si cerealele sunt cele mai bune surse de fibre.

3. Magneziu. Recomandare: 310 - 320 miligrame pe zi. Ajuta la mentinerea normala a musculaturii si a functiei nervilor. Surse bune de magneziu sun semintele si coaja fructelor.

4. Potasiu. Cantitatea recomandata: 4.700 miligrame pe zi. Ajuta la mentinerea tensiunii arteriale si reduce riscul producerii pietrelor la rinichi. Surse de potasiu sunt cartofii, pasta de rosii, fasolea alba, iaurtul, soia si bananele.

5. Vitamina A. Recomandare: 2.310 de unitati internationale pe zi. Este importanta pentru vedere, pentru celulele embrionare in dezvoltare, precum si pentru imunitate. Surse: legumele cu frunze si carnea.

6. Vitamina C. Recomandare: 75 miligrame pe zi. Beneficii: actioneaza ca un antioxidant si mentine un sistem imunitar sanatos. Surse: fructe si legume, inclusiv citrice, rosii, ardei, kiwi.

7. Vitamina E. Doza recomandata este de 15 miligrame pe zi. Aceasta actioneaza ca un antioxidantepntru organism. Surse importante de vitamina E sunt cerealele, unele uleiuri, migdalele si untul de arahide.
http://www.ziare.com/lifeshow/diete-intretinere/07-06-2009/de-ce-cantitate-de-vitamine-si-minerale-avem-nevoie-zilnic-810003