Cele mai multe persoane nu isi iau din dieta zilnica destul calciu, magneziu, potasiu sau vitaminele A, C si E, de unde si diversele neplaceri in ceea ce priveste sanatatea.

Cu putina atentie vei mentine valorile acestor nutrienti in limite normale si vei preveni aparitia bolilor cronice, potrivit lactate, peste cu oase, nuci, seminte, cereale integrale.

Fibre

- recomandare: 25 grame pe zi;
- beneficii: protejeaza de bolile de inima si reduc riscul aparitiei diabetului;
- surse: fructe, legume, nuci, seminte, cereale integrale.

Magneziu

- recomandari: 310-320 mg pe zi;
- beneficii: ajuta la mentinerea unei bune functionari musculare si la dezvoltarea si mentinerea masei osoase;
- surse: nuci, seminte, tarate, halibut si alte tipuri de peste.

Potasiu

- recomandari: 4.700 mg pe zi;
- beneficii: ajuta la mentinerea unei bune presiuni sanguine si reduce efectul consumului de sare, astfel incat sunt prevenite pietrele la rinichi si scaderea densitatii osoase;
- surse: cartofi, rosii, fasole alba, iaurt, soia, banane.

Vitamina A

- recomandari: 2.310 unitati internationale pe zi;
- beneficii: importanta pentru vedere, producerea celulelor rosii, dezvoltarea embrionilor si pentru functiile imunitare;
- surse: organe de animale, legume portocalii, verdeturi, legume cu frunze verzi.

Vitamina C

- recomandari: 75 mg pe zi;
- beneficii: actioneaza ca un antioxidant impotriva bolilor, sustine sistemul imunitar;
- surse: fructe si legume, inclusiv citrice, ardei rosii si verzi, kiwi si guava.

Vitamina E

- recomandari: 15 mg pe zi;
- beneficii: rol de antioxidant, bun in special pentru vedere;
- surse: cereale, uleiuri vegetale, migdale, unt de arahide.


http://www.ziare.com/viata-sanatoasa/nutritie/nutrienti-care-nu-trebuie-sa-ti-lipseasca-1177900