Secretul tineretii sta cu siguranta intr-o alimentatie sanatoasa. De aceea, daca doriti sa mentineti un aspect care sa va ascunda varsta, trebuie sa va bazati pe o alimentatie bogata in fructe si legume.

Fructele si legumele contin importanti antioxidanti care reduc efectele imbatranirii. De aceea, vegetarienii traiesc mai mult decat cei care consuma carne, conform Femme Actuelle.

Persoanele vegetariene sunt ferite de numeroase boli precum diabetul de tip 2, calculi biliari, pietre la rinichi, artrita sau osteoporoza. Fructele si legumele stimuleaza sistemul imunitar si cresc rezistenta la infectii.

Beneficiile unei diete pe baza de fructe si legume sunt datorate in principal continutului lor de antioxidanti. Aceste substante sunt mai mult sau mai putin prezenta in toate plantele. Pentru beneficiu maxim, iata cateva reguli de urmat:

- Mananca cel putin 5 tipuri de fructe si legume pe zi
- Variaza consumul de fructe si legume
- Consuma mai ales fructe si legume in stare proaspata, evitandu-le pe cele congelate
- Alege fructe si legume de culoare mai inchisa deoarece sunt mai bogate in antioxidanti

De asemenea, este important sa introduci in alimentatia ta o serie de alimente precum:

-Broccoli - reduce riscul de cancer pulmonar si a cancerului de colon, dar te fereste si de bolile cardiace
-Morcovii - sunt excelenti in lupta anti-imbatranire. Prin consumul de 5 morcovi pe zi veti reduce la jumatate riscul de cancer, accident vascular cerebral si veti putea regla nivelul colesterolului
-Prunele - reprezinta fructele cele mai bogate in antioxidanti si va protejeaza pielea de riduri
-Fructe de padure - afinele ajuta la sistemul urinar, iar capsunile tin cancerul departe
-Citiricele - portocalele contin antioxidanti, carotenoide si vitamina C. Grapefruitul contine o fibra care reduce colesterolul si poate reduce fenomenul de ateroscleroza.
http://www.ziare.com/lifeshow/diete-intretinere/12-10-2009/secretul-tineretii-sta-intr-o-alimentatie-bazata-pe-fructe-si-legume-971779