Curentul larg raspandit de fast-food daunator sanatatii si siluetei noastre se pare ca si-a gasit in sfarsit "nasul" in conceptul slow-food.

Preparatele din meniul slow-food sunt sanatoase, fara coloranti, aditivi sau conservanti, adica alternativa naturala menita sa bata oferta fast-food-urilor, informeaza Pro Tv.

Bart Gouma, un promotor inflacarat al acestui concept, a venit special din Olanda in Romania ca sa descopere bogatia produselor noastre traditionale si sa le promoveze prin niste demonstratii de educare a gustului.

Retetele cuprind numai ingrediente traditionale, in intregime naturale si este interzis orice conservant, iar carnea este pregatita special, ca sa-si pastreze proprietatile.

Organizatia "Slow Food" are peste 85.000 de membri, din 150 de tari. Acestia pot gasi meniurile favorite in peste 1.000 de cluburi, unde orice aliment este 100% natural.

La noi exista deocamdata doar cinci filiale: in Brasov, Bran-Moeciu, Bucuresti, Brustiroasa, Tarnava Mare si Turda.
http://www.ziare.com/lifeshow/diete-intretinere/02-01-2009/slow-food-sau-hrana-sanatoasa-651161