O dieta bogata in ulei de nuca de cocos ar putea tine la departare diabetul de tipul II.

Uleiul, utilizat in fabricarea unor produse, precum margarina, ajuta la prevenirea instalarii rezistentei la insulina, care apare atunci cand celulele din muschi si cele adipoase nu reactioneaza bine la insulina, informeaza Daily Mail.

Cercetatorii australieni au facut teste pe soareci, pentru a afla efectele unei diete bazata pe ulei de cocos si efectele unei diete bogate in grasimi animale.

Rezultatele au aratat ca, in cazul soarecilor hraniti cu ulei de nuca de cocos, a fost mult mai putin probabil sa apara o rezistenta la insulina.
http://www.ziare.com/lifeshow/diete-intretinere/09-27-2009/uleiul-de-nuca-de-cocos-poate-preveni-diabetul-de-tipul-ii-899430