Tarta rasturnata cu ananas este dulce perfect. Usor de facut, gustoasa si din ingrediente simple si ieftine.

Ca sa faci tarta rasturnata cu ananas ai nevoie de o conserva de compot de ananas, 100 de grame de unt pentru blat si 50 de grame de unt pentru topping, 100 de grame de zahar pentru blat si 50 de grame pentru topping, 100 de grame de faina, un plic de praf de copt, arome (vanilie sau scortisoara), doua oua intregi, o mana de stafide.

Incearca si checul cu iaurt

Bate spuma untul si zaharul pentru topping. Cu aceasta crema imbraca fundul unei tavi rotunde cu diametrul de 20-21 de centimetri. Aseaza feliile de ananas bine scurse de sirop (siropul se pastreaza) peste crema de unt. Pune in mijlocul inelelor de ananas stafide (sau cirese, ori visine).

Bate spuma untul si zaharul pentru blat. Adauga doua linguri de sirop de ananas. Adauga ouale si bate bine dupa fiecare. Adauga faina si amesteca usor. Amesteca in faina praful de copt si aromele. Pune compozitia peste feliile de ananas si coace totul la foc moale, in cuptorul incins, pentru 40 de minute.

Rastoarna tarta cu ananas dupa ce se racoreste putin si serveste-o rece, dupa ce torni peste ea restul de sirop de ananas. Merge perfect simpla, dar se potriveste foarte bine cu frisca sau inghetata de vanilie.


http://www.ziare.com/viata-sanatoasa/dulciuri/un-dulce-de-weekend-tarta-rasturnata-cu-ananas-1177468