Afectiune nutritionala datorata deficienttei de vitamina B1 (tiamina).
Este raspandita in comunitatile a caror alimentatie se bazeaza pe orez rafinat (al carui invelis bogat in tiamina este indepartat).
Exista doua forme de beriberi: beriberi edematos, in care exista o acumulare de lichid in tesuturi, si beriberi uscat, in care exista o emaciere excesiva.
In ambele forme apar tulburari motorii si senzitive de tip polinevritic, asociate cu tulburari cardiovasculare si respiratorii.
Decesul survine prin insufieicenta cardiaca.