In afara faptului ca au nutrienti precum vitamina A, C si B, noile cercetari din laborator indica faptul ca aceste fructe, capsunele, protejeaza organismul si de radiatiile ultraviolete, care vara sunt atat de puternice.
Cercetatorii spanioli si italieni au descoperit ca extractul de capsune lucreaza ca o bariera pe piele. Potrivit Huffington Post, ele contin antocianina, un compus antiinflamator si anticancerigen.
In cadrul unui studiu publicat in "Journal of Agricultural Food Chemistry", cercetatorii au adaugat capsune in diferite doze unor culturi celulare: fie 0,05 mg pe ml, fie 0,25 mg pe ml. Apoi au expus culturile la radiatii ultraviolete care corespundeau ca putere cu 90 de minute de expunere la soare in mijlocul zilei, pe perioada verii.
Specialistii au remarcat faptul ca in special dozele mari au reusit sa apere celulele si sa previna distrugerea ADN-ului. Desi testele sunt facute doar pe culturi de celule, cercetatorii le vor continua si direct pe oameni. Ei spun, insa, ca nu vad un motiv pentru care rezultatele sa fie mai putin favorabile.
http://www.ziare.com/viata-sanatoasa/pielea/apara-pielea-de-soare-cu-ajutorul-capsunelor-1183175