Vestita dieta mediteraneana s-a modernizat si are acum la baza o noua piramida alimentara care include foarte multe vegetale, cereale, legume si fructe.

Noua dieta mediteraneana este reteta unei vieti sanatoase si indelungate si a fost creata de oamenii de stiinta pe baza nutritiei mediteraneene, anunta La Stampa.

Este pentru prima data cand la baza unei piramide alimentare sunt cereale, legume si fructe, adica alimente de origine vegetala, a anuntat profesorul Carlo Cannella, presedintele Institutului de Cercetare pentru Alimentatie si Nutritie.

De asemenea este pentru prima data cand la baza unei piramide alimentare ca masa principala sunt trecute pastele si mai apoi alte alimente complementare care trebuie consumate de doua ori sau o data pe saptamana.

Considerata ca o dieta excelenta noua dieta mediteraneana cuprinde: paste, legume, peste, un pic de vin, ulei si multe fructe.

Iata noua piramida alimentara:
La baza: multa, multa apa si apoi activitate fizica.

Mese principale: 1 - 2 portii de paine, paste, orez, cereale, de preferat integrale.
1 - 2 portii de legume
1 - 2 portii de fructe

Consum zilnic:

2 - 3 portii de lapte si produse derivate care au un continut redus de grasimi
3 - 4 portii de ulei de masline
1 - 2 portii de masline si seminte, ceapa, usturoi.

Consum saptamanal:

1 - 2 portii de carne de pui
2 portii de peste, crustacee si moluste
2 - 4 oua
2 portii de legume
1 portie de salamuri
2 portii de dulciuri

Noua piramida a dietei mediteraneene reduce rata mortalitatii si asigura o stare buna a sanatatii.
http://www.ziare.com/lifeshow/diete-intretinere/11-09-2009/dieta-mediteraneana-moderna-o-noua-formula-pentru-sanatate-945621