Un tratament preventiv anti-gripa, cu tuica fiarta - asa numita "mortala de Buzau", si mancaruri puternic condimentate, este folosit cu succes de taranii din zona de munte a Buzaului.In cursul iernii, taranii pregatesc cu minutiozitate carnatii de Plescoi, cu mult ardei uite si usturoi, slana de ...

Carnatii sunt preparatele traditionale in perioada Craciunului. Pe cat sunt de deliciosi, pe atat ingreuneaza digestia prin continutul ridicat de grasimi.Tocmai de aceea carnea se combina cu cea de vita, se adauga usturoi si piper si, de regula, se afuma pentru reducerea grasimilor. Chiar daca ...